LUMER婚宴・料理・宴會廳|沖繩海外婚禮

PRIVATE PARTY

派對|感謝珍貴的家人和朋友

以講究的料理與貼心服務,傳達新人對親友的感謝。現代感宴會廳面向讀谷海岸,四個獨立空間與教堂相連,讓婚禮儀式、迎賓與餐敘自然銜接。

無論是親密家宴或較多人數的婚宴,都能依賓客人數與座席方式安排合適空間。實際宴會廳使用及檔期,請於預訂時再次確認。

MEMORABLE TASTE

心中難忘的味道

一道料理,就是一份謝意。主廚以沖繩當季風味、精緻擺盤與兼顧不同年齡層的菜色,讓婚宴不只是用餐,更成為親友共同收藏的婚禮記憶。

菜單內容可能依季節與食材供應調整,實際內容以婚禮前確認為準。
MENU 01

Cherbourg 婚宴餐

  • 香煎鮪魚與鮮蝦,搭配烘烤馬鈴薯、季節蔬菜
  • 奶油起司和松露風味濃湯
  • 香煎鮮魚和帆立貝
  • 舒肥國產牛肉、生火腿和野菜可麗餅
  • 綜合莓果蛋糕、黑糖冰淇淋
  • 咖啡、麵包與小點心
MENU 02

Giverny 婚宴餐

  • 御祝前菜拼盤:旬菜、鮭魚卵、蒸鮑魚、縣產海蘊佐土佐醋果凍、花穗冷製蛋豆腐、芡汁鮮蝦、黑豆與季節時蔬
  • 「暖流美海」刺身拼盤:沖繩產鮪魚、縣產當季魚種、縣產鮮蝦、涼拌烏賊海藻
  • 御祝主菜:金目鯛、烤餅、烤大葱、麵筋、季節時蔬
  • 煎烤龍蝦與帆立貝,佐青椒泥和香草醬汁
  • 烤黑毛和牛肉佐松露風味醬汁
  • 舒肥阿古豬肉搭配油炸蔬菜
  • 焦糖慕斯、牛軋糖、開心果冰淇淋
  • 咖啡、麵包與小點心
MENU 03

Perouges 婚宴餐

  • 烤鮪魚搭配鮮蝦,佐馬鈴薯與田園風蔬菜
  • 甜薯濃湯,配奶油乳酪與松露香氣
  • 香煎白魚與干貝,佐白酒奶油醬與塔拉貢香氣
  • 烤牛肉搭配火腿與蔬菜可麗餅,佐牛肝菌奶油醬
  • 綜合莓果蛋糕搭配黑糖冰淇淋
  • 迷你蛋糕
  • 咖啡、麵包與小點心
FOR LITTLE GUESTS

兒童餐與離乳食品

7–12歲|兒童菜餐

玉米濃湯/焗烤海味和鮮蔬/和牛漢堡排/可愛小沙拉/果實花園草莓奶油/布丁/麵包

3–6歲|兒童菜餐

玉米濃湯/炸蝦、炸雞、迷你美式炸薯條、熱狗/蛋包飯/可愛小沙拉/冰淇淋和季節水果

1–2歲|離乳食品

雞肉和蔬菜焗飯/蔬菜兩種/湯豆腐/香蕉

BANQUET ROOMS

四座海景宴會廳

SNOW BERRY

容納 6–58 名;使用一半空間時可容納 30 名。

ESCALE

容納 6–58 位;長桌可排 22 位,全空間最多 58 位。

KENSINGTON HILL

容納 6–58 名;使用一半空間可容納 30 名,圓桌配置全空間最多 100 名。

MAPLE

容納 6–14 位。照片所示部分花藝屬加購項目。

宴會廳安排依婚禮人數、座席形式與當日檔期為準,訂席時請再次確認。
LIVE MUSIC

現場音樂演出

約 30 分鐘的現場演出,讓婚宴在柔和樂聲中延續。可先告知希望的音樂類型與演奏人數;曲目由表演者編排,指定曲目以 1–2 首為原則。

音樂類型

古典/爵士標準曲/流行音樂/電影配樂

演奏編制

2人、3人或4人組合

常見樂器

鋼琴+小提琴;亦可依需求安排長笛、大提琴、手提琴,爵士編制可選鋼琴或吉他+貝斯+薩克斯風。

  1. 確認音樂風格與人數
  2. 安排演奏者
  3. 提供 3–4 首建議曲目
  4. 調整並完成確認